Το Jackson Hall, ένα από τα πιο θρυλικά στέκια της Αθήνας, επιστρέφει δυναμικά στο Κολωνάκι, διατηρώντας τη μοναδική του ταυτότητα. Η εταιρεία ΒΕΝΕΤΗ ανέλαβε την αναβίωση του αγαπημένου American Bar-Restaurant, μετατρέποντάς το σε τοπόσημο για τους λάτρεις της καλής γεύσης και της αμερικάνικης αισθητικής. Με το νέο όνομα VENETI Jackson Hall, ο πεζόδρομος της Μηλιώνη αποκτά ξανά έναν χώρο όπου το παρελθόν συναντά το παρόν με στιλ, γεύση και ατμόσφαιρα.
Το νέο VENETI Jackson Hall απλώνεται σε τρεις ορόφους και συνδυάζει γαστρονομία και αρτοποιία σε ένα concept που τιμά την κληρονομιά του αυθεντικού Jackson Hall:
Στην είσοδο, το εμβληματικό άγαλμα του Ινδιάνου καλωσορίζει ξανά τους θαμώνες, υπενθυμίζοντας τη διαχρονική αξία του χώρου.
Η εταιρεία ΒΕΝΕΤΗ μίσθωσε το κτίριο των 845 τ.μ. το 2015 και προχώρησε σε ριζική ανακατασκευή του. Το αρχικό κτίριο κατεδαφίστηκε και χτίστηκε εκ νέου, διατηρώντας όμως την ατμόσφαιρα και τον χαρακτήρα του κλασικού Jackson Hall. Στόχος της επένδυσης των 7 εκατ. ευρώ ήταν να συνδυάσει την παράδοση με τη σύγχρονη αισθητική και λειτουργικότητα.
Το εστιατόριο του VENETI Jackson Hall φέρνει ξανά στο προσκήνιο τα Jackson’s Burgers και την Pizza Mia, σε συνεργασία με τον διακεκριμένο Σεφ Jean Louis Capsalas. Οι επιλογές του μενού υπόσχονται αυθεντικές αμερικάνικες γεύσεις:
Η διακόσμηση του χώρου αποπνέει τη ρετρό αισθητική του κλασικού Jackson Hall, με ξύλινα στοιχεία, τούβλινους τοίχους, vintage αμερικάνικες διαφημίσεις και μια μοναδική τζαμαρία που επιτρέπει τη φυσική σύνδεση με τον εξωτερικό χώρο.
Το ισόγειο του VENETI Jackson Hall φιλοξενεί το Artisan Bakery, όπου η εμπειρία της αρτοποιίας περνά σε άλλο επίπεδο. Στον ημιόροφο, οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν τη διαδικασία παραγωγής, ενώ οι φούρνοι λειτουργούν μπροστά στα μάτια τους, προσφέροντας αυθεντικά προϊόντα αρτοποιίας από όλη την Ευρώπη.
Το Artisan Bakery ξεχωρίζει για:
Με 77 χρόνια εμπειρίας και ένα δίκτυο 130 σημείων πώλησης, η ΒΕΝΕΤΗ πρωτοπορεί στον χώρο της εστίασης. Μεταξύ των επιτυχημένων concept που έχει λανσάρει περιλαμβάνονται τα VENETI FOOD HALL, VENETI 1948, VENETI GREAT και VENETI GO. Το 2024, η εταιρεία προχώρησε στην εξαγορά της ΠΑΓΩΤΑ ΔΩΔΩΝΗ, ενισχύοντας περαιτέρω την παρουσία της στην αγορά.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο
Πηγή άρθρου: www.newsbeast.gr
